miércoles, 7 de junio de 2017

Madryn al Plato

Madryn al Plato tuvo su presentación en Buenos Aires

En el restaurante Bella Italia se presentó la 10° edición de Madryn al Plato cuyo objetivo es promocionar y difundir el turismo gastronómico madrynense y ofrecer una actividad complementaria a la temporada de ballenas y vacaciones de invierno. 
Tendrá lugar del 23 al 25 de junio, con distintas actividades y un circuito gastronómico que perdurará durante julio. En el lanzamiento estuvieron presentes autoridades de la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn, del Ente Mixto de Promoción Turística y los chefs de destino Gustavo Rapretti y Nicolás Lafón. Para esta ocasión se diseñó un menú a base de productos chubutenses y agroecológicos, en el que se destacaron los langostinos al ajillo con alga Wakame y flor de sal de camarones; la trucha curada del lago Musters con almendras tostadas, polvo de algas y flor de sal de camarones; y los scons de tomillo con mousse de algas Wakame Jono y Sal de Aquí.
FUENTE LADEVI


martes, 6 de junio de 2017

Turismo Guandacol, La Rioja, Argentina


EL 4 DE JUNIO SE CONMEMORÓ EL 147° ANIVERSARIO DEL FALLECIMIENTO DEL GENERAL FELIPE VARELA (1870) DE SU PASO A LA INMORTALIDAD.

Caudillo Federal que mejor interpretó y logró tener una visión clara en 1860 de Provincia, de País y de América Latina. Cuando muere el General Felipe Varela muere un modelo de país, un modelo de América, la idea de un país unido y de un continente unido. 
Felipe Varela, nuestro ultimo Caudillo Federal, fue un idealista que no se resignó hasta el último de sus días y nos deja como enseñanza, su obsesión: no dejarse derrotar, volver a pelear, que a pesar de las derrotas, es posible el triunfo de la verdadera causa Federal.
FUENTE TURISMO GUANDACOL


Presentan la Fiesta del Inti Raymi en Buenos Aires

Fiesta del Inti Raymi en Buenos Aires

 Centro Cultural Kirchner y Ministerio de Turismo

Presentan la Fiesta del Inti Raymi en Buenos Aires

La Fiesta del Inti Raymi, que se realizará el 21 de junio en el departamento Santa María y el 20 y 21 de junio en el Shincal de Quimivil en el departamento Belén, será presentada hoy a las 16 en el auditorio "Antonio Torrejón” del ministerio de Turismo de la Nación (Suipacha 1111, Piso 13, CABA), y a las 19 en el Centro Cultural Kirchner (Sarmiento 151, CABA).

Sobre la tradicional fiesta 
La Fiesta del Sol es el nuevo año andino que comienza el 21 de junio, en el solsticio de invierno, marcando una nueva etapa para preparar la tierra, cultivar y rendir culto a los dioses, actualmente se celebra en todas partes del mundo. La adoración al sol siempre estuvo presente en diferentes culturas anteriores a los incas. Un ejemplo de ello es la icono grafía que se observa en vasijas de la cultura Aguada que se desarrolla en el Este y Centro de la provincia de Catamarca.
FUENTE 
EL ESQUIÚ

jueves, 1 de junio de 2017

CÓMO IMPACTAN LOS GRI EN LA ECONOMÍA Y EN LA SOCIEDAD?

En Argentina hay un conocimiento superior que en el resto de Latinoamerica. Hay que generar conciencia para lograr un desarrollo sostenible que requiere un mayor liderazgo. Perder la individualidad y sentirnos responsables de la comunidad. Algunos directorios comienzan utilizar el GRI para la toma de decisiones.

Se trata de evaluar como impacta la organización en la economia y en la sociedad y no como influyen estas sobre la organización.
Se comienza a hacer una revisión de los términos trabajador y empleado de acuerdo a la definido por la OIT
Existen 57 indicadores clasificados en 5 categorías:
Gestión y desarrollo de productos: medidas que se deben tomar en los países destino teniendo en cuenta el tipo y la selección de los servicios.
Gestión interna: comprende todas las tareas y medidas de la sede central de la empresa y las oficinas regionales.
Gestión de la cadena de valor agregado:  comprende la elección, el contrato y la mejora de los servicios prestados por parte de los proveedores.
Relaciones con el cliente: comprende todas las medidas referentes a las relaciones con el cliente.
Cooperación con los países destino:  son todas las medidas y decisiones relativas al diálogo sobre los efectos de las ofertas turísticas, así como las medidas sociales con los oferentes de servicios en los países

Hoy podemos hablar de los GRI 101, 102 Y 103.
Estos estándares acercan a las organizaciones a la comprensión y alcance de la sostenibilidad en todas las etapas de ellas.
FUENTE
INFORME BY CELINA BOCCAZZI
CABA

30/5/2017

2° Congreso Argentino de Turismo Médico Internacional

El 12 y 13 de junio se realizará el 2° Congreso Argentino de Turismo Médico Internacional en el Hotel The Brick Buenos Aires, evento que contará con más de 20 oradores –nacionales e internacionales– y cerca de 500 participantes de todo el mundo. Durante las dos jornadas se trabajará sobre las fortalezas de prestigio, infraestructura médica y tecnología, formación académica de primer nivel, riqueza, variedad de bellezas turísticas, ética y seguridad con las que cuenta Argentina. La intención de este encuentro organizado por el Inprotur, Ciapsa, Ciudad de Buenos Aires y la CAT es relacionarse con los distintos actores que intervienen en la atención de pacientes, asesoramiento y representación internacional, para aumentar el posicionamiento de Argentina como destino de salud.
FUENTE www.caturismomedico.org
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GRI GLOBAL REPORTER INITIATIVE


El GRI es un proceso multistakeholder de carácter independiente que tiene como finalidad desarrollar y difundir una guía para la elaboración de memorias de sostenibilidad.

ALATUR, estuvo representada por Cdra. Celina Boccazzi en el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires donde se presentaron los estándares actuales de GRI con la presencia  de Andrea Pradilla Andrade Morales.
La GRI Global Reporting Initiative tiene como objetivo establecer estándares de informes homogéneos y comparables por medio de la elaboración y la divulgación de directrices de informes de sostenibilidad reconocidas en todo el mundo. Las directrices de informes de sostenibilidad de GRI (“GRI Sustainability Reporting Guidelines”) se publicaron por primera vez en 1999, momento desde el cual se han ampliado constantemente. La guía de GRI establece dentro de la empresa una estructura lógica para la aplicación de un programa de sostenibilidad relativo a las actividades de la organización y los servicios y productos de tal empresa.
Hace poco tiempo que se comienza a a entender en Latinoamerica el concepto de sustentabilidad. Aun es muy escaso, apenas un 56% declara que hace aportes a la sustentabilidad.
FUENTE 
INFORME BY CELINA BOCCAZZI