FUENTE Observatorio Vitivinícola Argentino
observatorioenoturismo@uncu.edu.a
El Plan Nacional de Enoturismo que ejecuta el Ministerio de Turismo de la Nación se implementa en todas las provincias vitivinícolas de Argentina: Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán, La Rioja, San Juan, Córdoba, Entre Ríos, Mendoza, La Pampa, San Luis, Buenos Aires, Neuquén, Río Negro y Chubut. En este marco se realiza la Encuesta Anual a Establecimientos Enoturísticos con apertura al turismo cuyo objetivo radica en identificar las prestaciones enoturísticas de las provincias nombradas, tener conocimiento de sus actividades comerciales, de sus relaciones con el medioambiente y qué grado de RSE desarrollan. La información relevada será confidencial y será tratada con fines estadísticos y su análisis agregado constituirá un insumo fundamental para la toma de decisiones de actores públicos y privados del cluster enoturístico.
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