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domingo, 29 de abril de 2012

Palabra de experto

PARA ENTENDER MEJOR LA PROBLEMÁTICA DEL TURISMO RURAL

Primera Parte

Por Ernesto Barrera, Dir. del Área de Turismo Rural de la FAUBA

Es importante aclarar algunos conceptos relativos al turismo rural referidos a su inserción en la economía y a las características que presenta el vínculo con los sectores más tradicionales del turismo. Esta necesidad surge del hecho que frecuentemente se presentan conflictos con el sector tradicional del turismo, los que suelen tener origen en el desconocimiento de las características de esta actividad.

1 QUÉ ES EL TURISMO RURAL?
El turismo rural refiere en general a la oferta turística que tienen en el ámbito y la cultura rural su referencia clave de identidad y que puede manifestarse en un sinnúmero de modalidades turísticas.

Un fenómeno que no ha sido suficientemente atendido por las organizaciones del sector agropecuario tradicional es que el desarrollo tecnológico genera un fuerte proceso de concentración de las empresas agrarias (su número disminuye, cada censo, aproximadamente un 20%.). Quienes resisten la expulsión del ámbito rural encuentran en el turismo una valiosa arma de defensa.
En cuanto a las actividades que ofrece, éstas derivan las innumerables combinaciones de los dos recursos fundamentales del ámbito rural: naturaleza y culturas singulares, las que en un mundo global cada vez cobran más importancia.
Actualmente la tierra se valora tanto por su capacidad productiva como por el paisaje y las culturas que le dan forma, su precio surge de una ecuación compleja dado por el carácter multifuncional que ha adquirido. El suelo rural sostiene además de la producción de alimentos, un paisaje cultural, tradiciones, cuencas, mantiene la población rural, etc. El mundo desarrollado reconoce estas externalidades con fuertes subsidios, los que generaron una explosión del turismo rural, el que lógicamente tiene en la IDENTIDAD LOCAL su rasgo distintivo.
Otro aspecto distintivo del turismo rural es que la amplia mayoría de establecimientos de turismo rural son dirigidos por mujeres que encuentran un protagonismo en la actividad superior a de las actividades rurales tradicionales. Al mismo tiempo los jóvenes encuentran también la oportunidad de convertir en negocios sus habilidades y pasatiempos
A continuación se listan algunas, de las innumerables modalidades del turismo rural
De una investigación exploratoria realizada recientemente sobre 116 establecimientos de las siguientes provincias, Buenos Aires, Chaco, Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Mendoza, Misiones, Neuquén, Santa Cruz, Río Negro, Salta, San Juan, San Luis, Santa Fe, Santiago del Estero, Tierra del Fuego, Tucumán surge la información que a continuación se detalla:
  • Productores agropecuarios
    • 53% del total son productores agropecuarios
    • De los que son productores agropecuarios:
  • 82% se iniciaron en la actividad agropecuaria antes de 2000
  • 10% antes de 1940
  • El resultado logrado alcanzó el siguiente cumplimiento de sus expectativas:
    • 30% Superó las expectativas
    • 47% Cumplió con las expectativas
    • 23% Inferior a sus expectativas
  • Respecto de la comercialización ( se aceptaron respuestas múltiples):
    • Internet 108 establecimientos
    • Otras formas 101 establecimientos
    • Agencias de viajes 71 establecimientos
    • Asociación 47 establecimientos
  • Porcentaje de extranjeros que recibe:
    • 0 a 30% de extranjeros: 75%
    • 31 a 70% de extranjeros: 14%
    • 71 a 10% de extranjeros: 11%
  • Servicios ofrecidos:
    • Sólo alojamiento: 12%
    • Alojamiento y actividades 61%
    • Sólo actividades: 27%
  • Tipo de turismo ofrecido:
Varias(Pueblos originarios, caza, deportes, pasantes, salud, observación de aves y más propuestas)28%
Turismo de naturaleza23%
Turismo de Estancias18%
Agroturismo17%
Ecoturismo5%
Turismo a colonias y pueblos de inmigración3%
Pesca3%
Turismo Educativo3%

viernes, 20 de abril de 2012

Jornada de Turismo Rural en Lujan

Descubriendo las oportunidades del Turismo Rural
Organiza: ALATUR Asociación Civil Latinoamericana de Turismo Rural.

Objetivo: compartir experiencias y conceptos sobre las perspectivas y oportunidades que ofrece el turismo rural a los municipios del interior.
Destinatarios: empresarios, estudiantes, profesionales y publico en general interesados en el turismo rural.
Temario:
Celina Boccazzi. Presentación institucional ALATUR.
Mariano Villani. FAUBA. Perspectivas de turismo rural en la región.
Alejo Méndez Guerin. MAPO. Huertas orgánicas aplicadas al turismo rural.
Angel Dovico. Modelo de plan de negocios: Eco Hostel Rewe. Villa Pehueña.
Fecha: viernes 18 de mayo de 13 a 16 hrs.
Duración: 3 horas.
Lugar: Centro de Convenciones Cooperativa Eléctrica de Luján. Rivadavia 1063
Plazas limitadas
Entrada libre y gratuita
Contacto: Mateos Carlos al (011) 15 6528 7626 ó alatur@hotmail.com

viernes, 13 de abril de 2012

ENCUENTRO DE EXALUMNOS Y EGRESADOS

Hola a todos los compañeros del grupo!

Les anunciamos que el miercoles 2 de mayo hemos organizado un encuentro social en:

Peña Los Cardones
Borges 2180-Buenos Aires Capital 
                                                                 
La idea es reunir a todos los que se han interesado en algún momento en el Turismo Rural y hoy lo viven desde diferentes ámbitos.
Buscamos intercambio, generar contactos y recordar viejos tiempos.
... A no desaprovechar esta oportunidad de conocer gente nueva y hacerse conocer.
Esta abierto a todos!
Horario 21h00, Tarjeta base 50 pesos
Mail del lugar:
www.cardones.com.ar
Para mayor información pueden contactarse con Diego Palavecino via FB ,Mariano Villani por Linkedin, y conmigo por este medio!


Carlos Mateos

jueves, 12 de abril de 2012

Pasantia


Llegó a la Argentina una estudiante francesa que hará una pasantía en el país durante 3 meses. Se trata de Aelaig, quien estudia en un centro de formación profesional en el que se dictan carreras y cursos relacionados con la actividad agropecuaria, entre ellas Turismo Rural. La institución fue fundada en 1966 y cuenta con una matrícula anual de 2.500 alumnos.
Pues bien, Aelaig está terminando su segundo año por lo que debe realizar esta pasantía, la que culminará a fines de julio.
Su sueño era conocer la Argentina y trabajar con caballos (esta es una pista sobre dónde irá por un tiempo) así que eso está en marcha.
Gracias a la conexión de Ernesto Barrera (quien recibió el pedido), la velocidad de Carlos Mateos (El Exocet) para tomar el caso de su compatriota y la aceptación de Gabriel Ulises Barletta, Aelaig pasará un mes en Tandil. Sus otros destinos son Río Negro y el actual, en Tigre.

A suivre......
Diego Palavecino